Minioreo cupcakes
Riktigt saftiga chockladcupcakes med en kärna av mörk choklad, en botten av oreos och en oreofrosting.
Så god!
Så god!
Cars tema
I maj så har jag ett "Blixten" kalas inbokat - och det kommer bli så kul! En liten kille fyller 3 och ska få hela kalaset i bil-tema.
Det blir mycket rött - såklart och en motorvägstårta! Tror det kommer bli väldigt uppskattat. Det som är bestämt än så länge är smarriga cakepops - jag funderar på att göra oreanga trafikkoner och däck, en "öken-motorvägs-tårta", och så cupcakes - såklart, antagligen choklad med en hallonmarshmallowfrosting och så fina stickers i som jag skriver ut och klipper och klistarar lite med.
Lite mer om teman...
Just att ha ett "tema" på kalas tycker jag gör saken lite roligare. Det kan vara nått så lite som en färg som följer genom hela kalaset - från inbjudan till tackkort, genom dukning till giftbags.
När min son hade sin namncermoni så gick temat både i färg och form - ugglor. De som känner mig vet hur galen jag är i denna lilla söta fjuniga varelse.
Färgerna var fina pastell -rosa, blå,grönt och gult. Allt från saft till blommor gick ihop och på "gottebordet" fanns det smaskiga saker i varje färg. Såklart med inslag av ugglor på cupcakeswrapsen och servetterna.
Bilden längst ner visar giftbagsen som alla barn fick i slutet av festen. Den innehöll lite smått och gott i form av bla choklad och en liten leksak. Det kostar inte så mycket och är väldigt uppskattat.
På borden hade vi dukat med vita dukar, massor av rosa och gula rosor, konfetti och blåa choklad hjärtan.
Under ombyggnad
Hej på er! Va kul att ni är så många som tittar in här. Denna blogg är som sagt under väldigt stor uppbyggnad, men med en liten 1 åring hemma, och en hel del att baka så går det sakta framåt! I helgen ska jag nog sätta mig och ta tag i det här med htlm koder och allt det där härliga. Sen kommer bloggen fungera som ett galleri med bilder från kalas som jag fixat, kalas som jag tycker är fina etc. Ni som är intresserade av få hjälp med kalas kan även kontakta mig här.
Nu är det faktiskt 4 kalas inbokade, och då har jag bara frågat på en "köp och sälj (område)" på facebook om det finns några intresserade, samt lagt upp några bilder. Kul!
Det här är ju verkligen det jag tycker är roligt. Att få göra hemmagjorda, lite "rustika" bakverk som verkligen smakar hembakt. Sen tycker jag det är lite charmigt med lite sneda kanter och ojämna kakor. Allt behöver inte se perfekt ut för att verkligen vara perfekt.
En sån här smarrig tårta han jag inbokad att leverera nästa helg! Dock blir den nog högre och med ännu fler goda små blåbär.
Mellan bottnarna är det hemkokad blåbärssylt och glasskräm.
Mellan bottnarna är det hemkokad blåbärssylt och glasskräm.
Första macaron försöket och kalasbokning
Ett nytt kalas är inbokat den 2/3 - ett blått 1 års kalas, så roligt! Tårta, cakepops, cupcakes och så maränger ska jag leverera, så ska koka lite sylt och fixa i helgen! Sen på torsdag och fredag blir det att baka,baka,baka!
Allt ska som sagt gå i blått, med blåbär och blå mashmallowfrosting, men det blir nog enkla vita formar. Har suttit nu ikväll och beställt massor av candymelts, marsinpan i olika fäger och pasta färger så jag kan färga utan karamellfärg.
Provade även att göra macarons idag. De blev verkligen helt sjukt goda, men tyvärr torkade de for kort tid och de blev lite tjocka. Macaronmatta ska inhandlas och sen ska jag testa igen!
Temakalas
Fick förfrågan om jag kan anordna kalas utifrån vissa teman och det är ju självklart! Endast fantasin sätter gränser, men här är lite tips på olika kalasteman och exempel på bakverk man kan ha till.
- Uggle-tema. Tallrikar, servetter, muggar, ballonger, cupcakedekorationer, eventuella godispåsar/giftbags med detta söta mönster nedan. Prinsesstårta/Gräddtårta, cakepops runda, maränger, Dammsugare/mördegskaka.
- Byggplats-tema. Tallrikar, servetter, muggar, ballonger cupcakedekorationer, ev.godispåsar. Tårta som förställer en byggplats/väg med bilar på, kakor formade som lastbilar, cupcakes.
- Cars- tema. Tallrikar, servetter, muggar, ballonger, sugrör, bordslöpare med racerbana. Tårta med "Blixten" dekoration, cupcakes, dammsugare, maränger.
- Littlest pet shop tema. Tallrikar, servetter, muggar, ballonger, sugrör, vimplar. Prinsesstårta med Pet shop figur, cupcakes med flaggor, cakepops och maränger i olika färger.
Sen kan man ju såklart göra efter en viss färg, ålder, eller bara blanda allt man gillar!
Kalaslåda
Idag fick jag leverera ett kalaskit till familjen D och deras 5 årings kalas! Det bestod av:
- Prinsesstårta med hallonsylt och glasskräm
- Vaniljcupcakes med marshmallowfrosting
- Cakepops med kladdkakafyllning
- Rosa fluffiga maränger
- Drömmar
- Hjärtmarshmallows
- Dammsugare
- Minidonuts
- Godispåsar,ballonger,serpentiner,saft i glasflaskor, tårtljus, muggar, tallrikar och servetter
Blandade cupcakes
1 års kalas
Kalasbord namnceremoni
Välkommen till min nya blogg!
Mitt första inlägg.
